Suszone przysmaki dla psa
okry i kurczaka

Te małe, suszone przysmaki z okry i kurczaka są bogate w błonnik i białko. Stanowią idealną, zdrową nagrodę treningową w duchu zero waste.

Składniki

• 10-12 pods świeże strąki okry
• 200 g surowa pierś z kurczaka

Instrukcje

1. 1Przygotowanie końcówek okry

   

   Zacznij od odcięcia górnej łodygi i dolnej końcówki każdego strąka okry za pomocą małego nożyka. Odcięte fragmenty odłóż na bok – zostaną wykorzystane później w tym przepisie, aby całkowicie wyeliminować odpady kuchenne.

   Tip: Wybieraj jędrne, jasnozielone strąki bez plam dla uzyskania najlepszej tekstury po wysuszeniu.
2. 2Drążenie okry

   

   Użyj drewnianego patyczka do delikatnego wypchnięcia nasion i rdzenia ze środka każdego strąka okry. W ten sposób powstanie pusta rurka, idealna do nadziewania mięsem. Rób to ostrożnie, aby nie rozerwać ścianek warzywa.

   Tip: Jeśli okra jest lekko wygięta, przetocz ją najpierw delikatnie między dłońmi, aby poluzować wnętrze przed użyciem patyczka.
3. 3Przygotowanie kurczaka

   

   Za pomocą nożyczek kuchennych pokrój surową pierś z kurczaka na mniejsze kawałki bezpośrednio w misie robota kuchennego. Ułatwi to miksowanie i pozwoli uniknąć brudzenia dodatkowych desek do krojenia.

   Tip: Nożyce kuchenne zapewniają świetną kontrolę przy cięciu drobiu i są znacznie łatwiejsze do umycia niż duża deska.
4. 4Dodanie resztek okry do masy

   

   Przełóż odcięte końcówki i nasiona okry do misy robota z kawałkami kurczaka. Połączenie tych fragmentów warzywa z mięsem zapewnia brak odpadów oraz wzbogaca nadzienie o błonnik i cenne składniki odżywcze.

   Tip: Nasiona okry są całkowicie bezpieczne i zdrowe dla psów, dostarczając im naturalnych antyoksydantów.
5. 5Miksowanie masy na pastę

   

   Zamknij szczelnie pokrywę robota i zmiksuj kurczaka wraz z resztkami okry. Pulsuj tak długo, aż masa przekształci się w gładką, jednolitą pastę. Wykorzystanie wszystkich części warzywa nadaje nadzieniu odpowiednią wilgotność.

   Tip: Nie miksuj zbyt długo; przerwij pracę urządzenia, gdy tylko masa osiągnie lepką konsystencję pasty.
6. 6Nadziewanie strąków okry

   

   Przełóż pastę z kurczaka i okry do rękawa cukierniczego lub woreczka z odciętym rogiem. Ostrożnie wyciśnij nadzienie do środka każdego strąka, dbając o to, by były szczelnie wypełnione od początku do końca.

   Tip: Upewnij się, że wnętrze okry jest suche przed nadziewaniem, dzięki czemu pasta z kurczaka lepiej przylgnie do ścianek.
7. 7Krojenie w gwiazdki

   

   Za pomocą ostrego noża lub tasaka pokrój surowe, nadziewane strąki na małe kawałki. Naturalne żłobienia okry sprawią, że powstaną atrakcyjne plasterki w kształcie gwiazdek, idealnie dopasowane do pyska psa.

   Tip: Używaj bardzo ostrego ostrza, aby czysto przeciąć mięsne nadzienie bez gniecenia delikatnej osłonki z okry.
8. 8Układanie na tacy dehydratora

   

   Ostrożnie ułóż pokrojone kąski na siatkowej tacy dehydratora. Zachowaj niewielkie odstępy między kawałkami, aby zapewnić swobodną cyrkulację powietrza, co jest kluczowe dla ich równomiernego wysuszenia.

   Tip: Prawidłowe rozmieszczenie zapobiega sklejaniu się przysmaków i gwarantuje sukces całego procesu suszenia.
9. 9Rozpoczęcie suszenia

   

   Wsuń w pełni załadowaną tacę z kawałkami okry do dehydratora i rozpocznij proces suszenia przysmaków.

   Tip: Nie przeładowuj tacy; wolne miejsce między kawałkami sprawi, że przysmaki wyschną równomiernie i staną się bezpieczne oraz chrupiące.

Instrukcje przechowywania

Spalanie Kalorii

Często Zadawane Pytania