Wytrawne kluski
grzybami bachu i mięsem

Szybkie i krzepiące danie makaronowe z delikatnym, smażonym mięsem, ziemistymi grzybami bachu i kolorową papryką na bazie miękkiego makaronu.

Składniki

• 200 g grzyby bachu
• 150 g posiekane mięso
• 2 porcje biały makaron
• 1/2 czerwona papryka
• 1/2 zielona papryka
• 1 garść kapusta bok choy
• 1 łyżka olej do smażenia
• 2 łyżki posiekana cebula
• 1 ząbek czosnek
• 1 łyżeczka sól
• do smaku przyprawy

Instrukcje

1. 1Zblanszuj grzyby

   

   Umieść przygotowane grzyby w garnku z gotującą się wodą, aby je dokładnie ugotować.

   Tip: Upewnij się, że woda mocno wrze przed dodaniem grzybów.
2. 2Dodaj warzywa do wrzątku

   

   Dodaj czerwoną paprykę, zieloną paprykę i kapustę bok choy do gotującej się wody razem z grzybami.

3. 3Wyjmij ugotowane warzywa

   

   Wyjmij ugotowane grzyby i warzywa z garnka za pomocą łyżki cedzakowej i odłóż je na bok.

   Tip: Dobrze odsącz nadmiar wody podczas wyciągania.
4. 4Usmaż posiekane mięso

   

   Wlej olej do rozgrzanego woka, dodaj posiekane mięso i smaż energicznie, aż się zrumieni.

   Tip: Upewnij się, że olej jest gorący przed dodaniem mięsa, aby je odpowiednio obsmażyć.
5. 5Dopraw mięso

   

   Dodaj posiekaną cebulę, czosnek, sól oraz ulubione przyprawy do patelni z mięsem, dokładnie mieszając, aby uwolnić ich aromat.

6. 6Połącz warzywa z mięsem

   

   Dodaj wcześniej ugotowaną zieloną paprykę, czerwoną paprykę i grzyby z powrotem do patelni z mięsem i wymieszaj wszystko razem.

   Tip: Smaż krótki czas, aby smaki dobrze się przeniknęły.
7. 7Skomponuj danie z makaronem

   

   Ostrożnie nałóż gorącą mieszankę grzybów, posiekanego mięsa, papryki i kapusty bok choy z patelni. Polej nią obficie przygotowany, czysty makaron, dbając o to, aby aromatyczny sos równomiernie pokrył danie.

   Tip: Podawaj natychmiast i wymieszaj makaron z dodatkami tuż przed jedzeniem, aby każdy kęs był pełen smaku.

Przechowywanie i odgrzewanie

Spalanie Kalorii

Często Zadawane Pytania